jenis ini juga memiliki tingkat perekonomian tinggi karena daging dan rasanya sangat lezat jika di jadikan sebagai makanan. Siapa tak kenal dengan ikan bawal yang sentiasa disukai ramai? Oleh kerana sisiknya tak tebal, jadi seeloknya anda bungkus sebelum bakar supaya isinya tak hangus dan terlebi